Home2018-12-14T09:40:15+00:00

Regional. Vielseitig.

Wo finde ich steirischen Buchweizen, Heidenmehl? Einen Mehrfruchtsaft aus Kürbissen?
Traditionelles-Innovatives gibt‘s nur bei uns – wir sind der Überzeugung: die Kombination macht‘s!
Überzeug‘ dich selbst:

Nachhaltig. und dafür belohnt!

Unsere gewonnen Auszeichnungen auf einen Blick.

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Aktuelles.

Auszeichnungen, Aktionen, Bilder von der Ernte und von Exkursionen und neue Produkte. Alles rund um Kürbis und steirische Spezialitäten!

SteirerREIS-Risotto mit Maishendlbrüstchen

Zutaten (Für 4 Personen) 400g SteirerREIS 1 Glas Kürbischutney ( 200g), vom Kürbishof Fuchs 4 Stk. Maishendlbrüstchen 1/4 lt Schlagobers 1/4 lt Weißwein Salz, Pfeffer, Öl 150g Parmesan gerieben 100g gehackte Kürbiskerne Etwas Steirisches [...]

Reiskekse

Zutaten 300g SteirerREIS Mehl 1 Ei 1 Eigelb 150g Zucker 150g Butter Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min Einfach alle Zutaten mit den Händen oder dem Handmixer zu einem glatten Teig verkneten und mit den [...]

Der Kürbishof – über uns.