Home2018-12-14T09:40:15+00:00

Regional. Vielseitig.

Wo finde ich steirischen Buchweizen, Heidenmehl? Einen Mehrfruchtsaft aus Kürbissen?
Traditionelles-Innovatives gibt‘s nur bei uns – wir sind der Überzeugung: die Kombination macht‘s!
Überzeug‘ dich selbst:

Nachhaltig. und dafür belohnt!

Unsere gewonnen Auszeichnungen auf einen Blick.

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Aktuelles.

Auszeichnungen, Aktionen, Bilder von der Ernte und von Exkursionen und neue Produkte. Alles rund um Kürbis und steirische Spezialitäten!

SteirerREIS-Risotto mit Maishendlbrüstchen

Zutaten (Für 4 Personen) 400g SteirerREIS 1 Glas Kürbischutney ( 200g), vom Kürbishof Fuchs 4 Stk. Maishendlbrüstchen 1/4 lt Schlagobers 1/4 lt Weißwein Salz, Pfeffer, Öl 150g Parmesan gerieben 100g gehackte Kürbiskerne Etwas Steirisches [...]

Wissenswertes zu den Produkten

Allgemeines Zusammen mit Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Roggen und Weizen zählt der Reis zu den sieben wichtigsten Getreidearten. Reis wird direkt aus der Reispflanze gewonnen. Die Inhaltsstoffe sind von der Sorte, den Anbautechniken und der [...]

Der Kürbishof – über uns.