Regional. Vielseitig.
Wo finde ich steirischen Buchweizen, Heidenmehl? Einen Mehrfruchtsaft aus Kürbissen?
Traditionelles-Innovatives gibt‘s nur bei uns – wir sind der Überzeugung: die Kombination macht‘s!
Überzeug‘ dich selbst:
Kürbiskernöl, Knabberkerne, Kürbissaft, Kürbisaufstriche, Kürbiskern-Pesto, Kürbis-Chutney oder einfach ein Speisekürbis. Was darfs denn sein?
KADDOO ist ein Mehrfruchtsaft und besteht aus mind. 51% Kürbisfruchtfleisch. Apfelsaft, Orangensaft und Zitronensaft runden das Aroma ab.
Mittelkornreis aus dem grünen Herzen Österreichs in unkonvetionell-nachhaltigem Anbau führen zu bester Qualität. Hier gehts zu unseren innovativen Produkten:
Nachhaltig. und dafür belohnt!
Unsere gewonnen Auszeichnungen auf einen Blick.
Aktuelles.
Auszeichnungen, Aktionen, Bilder von der Ernte und von Exkursionen und neue Produkte. Alles rund um Kürbis und steirische Spezialitäten!
Frühlingsstrudel glutenfrei
Zutaten 16 Stück 125 g SteirerREIS Mehl 125 g Heidenmehl 250 g Butter 250 g Topfen 1/2 Tl. Salz 1 Stk. Dotter Fülle 200 g Faschiertes 250 g Weißkraut 100 g Karotten (2 Stk.) [...]
Grießnockerl
Zutaten 3 dag Schmalz = 1 EL 2 Eier Salz 18 dag Grieß = 12EL etwas Backpulver Zubereitung Die Zutaten zusammenrühren, und die Masse ca. 30 min stehen lassen. Nockerl formen, und ca. 25 [...]